সিন্থেটিক বেস অয়েলের চারটি প্রধান সূচক

1. অ্যাসিড মান

সংজ্ঞাটি সহজ, প্রতি 1 গ্রাম নমুনা প্রতি ক্ষয়প্রাপ্ত KOH এর মিলিগ্রামের সংখ্যা নির্ধারণ করুন। অ্যাসিড মানের তাৎপর্য হল 1 গ্রাম এস্টার বেস অয়েলে ফ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড নিরপেক্ষ করার জন্য প্রয়োজনীয় পটাসিয়াম হাইড্রক্সাইডের মিলিগ্রামের সংখ্যা।
রাসায়নিক বিক্রিয়া প্রক্রিয়ায়এস্টার তেল, প্রতিক্রিয়া সম্পূর্ণ করার জন্য প্রায়ই অতিরিক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড যোগ করার প্রয়োজন হয়, এবং অতিরিক্ত অ্যাসিডগুলি চিকিত্সা-পরবর্তী প্রক্রিয়ায় সাবধানে অপসারণ করা প্রয়োজন। অ্যাসিড মান এস্টার তেলের একটি গুরুত্বপূর্ণ সূচক হয়ে ওঠে।
আমরা আশা করি যে প্রক্রিয়া চলাকালীন এস্টার-ভিত্তিক তেলে কোনও বিনামূল্যের ফ্যাটি অ্যাসিড অবশিষ্ট থাকবে না, তাই অ্যাসিডের মান যতটা সম্ভব কম হওয়া প্রয়োজন। অতএব, অ্যাসিড মান নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়া নির্ভুলতার মূর্ত প্রতীক।
বেস অয়েলের কর্মক্ষমতা মূল্যায়ন করার সময়, এস্টার বেস অয়েলের হাইড্রোলাইসিস সম্পত্তি একটি মূল বিষয়। যদি অ্যাসিডের মান খুব বেশি হয় তবে এর মানে হল যে এটি হাইড্রোলাইজ করা এবং এস্টার তেলের পতনকে ত্বরান্বিত করা সহজ। এদিকে, অত্যধিক মুক্ত অ্যাসিড ক্ষয় এবং অক্সিডেশন এবং অন্যান্য সমস্যার কারণ হবে।

2. স্যাপোনিফিকেশন মান
স্যাপোনিফিকেশন মান মানে সাবানে তেলের সংখ্যা। সংজ্ঞা: শর্তে 1g তেলের নমুনা স্যাপোনিফিকেশনের জন্য প্রয়োজনীয় KOH-এর মিলিগ্রামের সংখ্যা নির্দিষ্ট করে। কনট্রাস্ট স্যাপোনিফিকেশন মান এবং অ্যাসিড মান, সাধারণত, অ্যাসিড মান ত্বকের সাথে কাজ করে, এবং স্যাপোনিফিকেশন মান মানে ভেতরের, তাই স্যাপোনিফিকেশন মান অ্যাসিড মানের চেয়ে অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ। স্যাপোনিফিকেশন উপাদানটিকে অ্যাসিড প্লাস অ্যালকোহলে পরিণত করে এবং অ্যাসিডকে দুর্বল করে দেওয়ার সমতুল্য। অতএব, স্যাপোনিফিকেশন মান নির্ধারণের প্রক্রিয়া সাধারণত তার মূল গঠনকে ধ্বংস করতে এবং একটি স্যাপোনিফিকেশন প্রতিক্রিয়া তৈরি করতে হিটিং ব্যবহার করে।
যদি একটি এস্টার তেলের একটি নির্দিষ্ট কার্বনিল নম্বর থাকে, যেমন ট্রাইহাইড্রোক্সিমিথাইল প্রোপেন এস্টার 3টি কার্বনাইল গ্রুপ সহ, স্যাপোনিফিকেশন মানের তাত্পর্য বেরিয়ে আসে। প্রথমত, এটি ফ্যাটি অ্যাসিডের দৈর্ঘ্য, অর্থাৎ কার্বনের সংখ্যা মূল্যায়ন করতে পারে। যদি ফ্যাটি অ্যাসিডের আণবিক ওজন বেশি থাকে, 1 গ্রাম তেলের মোলার অনুপাত যত কম হয়, কম মিলিগ্রাম KOH প্রয়োজন হয়, যার অর্থ স্যাপোনিফিকেশন মান কম। বিপরীতভাবে, আণবিক ওজন কম এবং কার্বন সংখ্যা কম, স্যাপোনিফিকেশন মান তত বেশি। **, স্যাচুরেশন, শাখার ডিগ্রী মূল্যায়ন করতে পারে, যা আণবিক ওজন দ্বারাও দেখা যায়।
স্যাপোনিফিকেশন মান মান সম্পর্কে কি? বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনের কারণে, কখনও কখনও এটি উচ্চতর হতে হবে, এবং কখনও কখনও এটি কম হতে হবে। যেমন কাটিং তরল, স্যাপোনিফিকেশন মান প্রধানত কাটিং ফ্লুইড ফ্যাটি অ্যাসিড বা ফ্যাট এস্টার সাধারণ বিষয়বস্তুর মধ্যে প্রতিফলিত হয়, কারণ শুধুমাত্র কন্টেন্ট উচ্চতর, ক্ষার পরিমাণের জন্য পরবর্তী প্রয়োজনীয়তা বেশি হবে, তাই বলা হয় যে স্যাপোনিফিকেশন মান যত বেশি, তৈলাক্ততা তত ভাল।

3. আয়োডিনের মান

সংজ্ঞা, আয়োডিনের গ্রাম যা 100 গ্রাম এস্টার বেস অয়েল দ্বারা গ্রহণ করা যেতে পারে। আয়োডিনের মান যত বেশি, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমাণ তত বেশি বা অসম্পৃক্তের ডিগ্রি।

উদাহরণস্বরূপ, ওলিক অ্যাসিড (1 ডাবল বন্ড) এর লিনোলিক অ্যাসিড (2 ডাবল বন্ড) থেকে কম আয়োডিন মান রয়েছে এবং এই প্যারামিটারটি সমাপ্ত এস্টারে অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের ডিগ্রি বর্ণনা করতে পারে। তাই এটি একটি বিনামূল্যের অসম্পৃক্ত অ্যাসিড বা একটি এস্টার হোক না কেন, এটি আয়োডিন সংখ্যাকে প্রভাবিত করে। সালফোনেট মান প্রধানত তেল নির্ধারণ করতে ব্যবহৃত হয় এবং তেলের বৈশিষ্ট্য বিচার করতে ব্যবহৃত মূল পরামিতি। উদাহরণস্বরূপ, আয়োডিনের মান 130-এর বেশি হলে, তেলটি শুকনো বলে বিচার করা যেতে পারে।

কখনও কখনও আপনি ব্রোমিন সম্পর্কে শুনতে পাবেন, বিশেষ করে PAO বিশ্বে। ব্রোমিন, আয়োডিনের মতো, একটি জৈব যৌগের অসম্পৃক্ততার মাত্রার সূচক। আণবিক ওজনের পার্থক্যের কারণে, ব্রোমিন {{0}} আয়োডিন X0.632। এই পার্থক্য ছাড়াও, ব্রোমিনের মানগুলি প্রাথমিকভাবে পেট্রোলিয়াম হাইড্রোকার্বনকে লক্ষ্য করে কারণ ব্রোমিন আরও শক্তিশালী এবং কম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে।

4. হাইড্রক্সিল মান
সাধারণত ব্যবহৃত ইন্ডাস্ট্রিয়াল হাইড্রক্সিল নম্বর বলতে বোঝায় মিলিগ্রাম পটাসিয়াম হাইড্রোক্সাইড (KOH) সমতুল্য একটি নমুনার 1g-এ হাইড্রক্সিল গ্রুপের সংখ্যা, যা mgKOH/g হিসাবে প্রকাশ করা হয়।

হাইড্রক্সিল মান পণ্যের -OH গ্রুপের সংখ্যা নির্দেশ করে। অ্যাসিড মানের মতো, এটি নিয়ন্ত্রণ প্রকৌশলে একটি গুরুত্বপূর্ণ উদ্বেগ। অ্যাসিড মান প্রধানত কাঁচামাল অ্যাসিডের প্রতিক্রিয়া নিরীক্ষণ করে, এবং হাইড্রক্সিল মান হল প্রতিক্রিয়া কাঁচামাল অ্যালকোহলের নিরীক্ষণ।

হাইড্রক্সিল মানের পরিমাপ মূলত হাইড্রোক্সিল গ্রুপের ইস্টারিফিকেশন নীতির উপর ভিত্তি করে, অর্থাৎ, নমুনার হাইড্রক্সিল গ্রুপ পরিমাণগতভাবে অতিরিক্ত অ্যাসিড অ্যানহাইড্রাইড দিয়ে এস্টেরিফায়েড হয় এবং অতিরিক্ত অ্যাসিড অ্যানহাইড্রাইড অ্যাসিডে হাইড্রোলাইজ করা হয় এবং তারপর বেস স্ট্যান্ডার্ড দ্রবণ দিয়ে টাইটেরেট করা হয়। অতএব, হাইড্রক্সিল মান পরিমাপকে প্রভাবিত করে এমন অনেক কারণ রয়েছে। ধাতব কার্যকারী তরলের অনেক বেস অয়েলে, হাইড্রক্সিল মান বেস অয়েলের সান্দ্রতা এবং ইমালসিফিকেশন ডিগ্রীকে প্রভাবিত করে, যা একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কর্মক্ষমতা পরামিতি।